STORIA

 

Artigianpiada nasce nel 1994 dall'idea forse un po' ardua di Leo Russo, un imprenditore che ha vissuto alcuni anni a Miramare di Rimini, vera città natale della piadina romagnola. Subito innamorato di questo prodotto, ne ha capito le potenzialità e ha deciso di farne conoscere su scala nazionale la qualità e la bontà. Partendo da una piccola produzione iniziale, è riuscito a raggiungere obiettivi importanti, quali la vendita alla Grande Distribuzione e l'apertura di molte piadinere, nelle quali un numero sempre maggiore di persone può degustare e apprezzare il vero sapore della piadina romagnola, fatta come una volta.
Seguendo la vera ricetta romagnola e nel rispetto di una tradizione tramandata nel tempo, produciamo una piadina davvero eccellente perché selezioniamo attentamente le materie prime e le lavoriamo con cura artigianale, seguendo ogni fase di produzione: dall'impasto alla spezzatura, dalla laminazione alla cottura. Ciò perché ogni fase è importante per poter garantire bontà e fragranza al nostro prodotto.
Nel 2005 ha avuto inizio la nostra avventura Piadinerie: abbiamo pensato di aprire un nostro Punto Vendita per far meglio conoscere il nostro prodotto ai consumatori finali, certi che la nostra piadina FRESCA farcita potesse costituire facilmente un pranzo veloce ma genuino. Il successo è stato forte e immediato e ci ha spinto ad aprire altri punti vendita in pochi anni.

mission

 

La facile diffusione del prodotto, il rinnovato successo dei nostri punti vendita e la grande conoscenza del settore e dei migliori sistemi di gestione da noi sperimentati direttamente, ci hanno spinto ad iniziare una nuova fase della nostra attività: il franchising.
Proprio perché crediamo fortemente nell'alta qualità del nostro prodotto e del nostro ottimo sistema di gestione, vogliamo offrire a tutti coloro che desiderano aprire un'attività in proprio un supporto professionale di alto livello, quale quello che abbiamo costruito in questi anni. Abbiamo infatti avuto costanti conferme che la freschezza e la genuinità, se ben gestite e ben offerte, portano grandi soddisfazioni lavorative ed economiche, oltre ad offrire un ambiente di lavoro piacevole ed accogliente.
Questo potrà portarci sicuramente al raggiungimento di importanti obiettivi, anche su scala internazionale, che ci piacerebbe poter condividere con tutti i nostri collaboratori.

VISION

 

Per ottenere questi importanti risultati, ci piace molto lavorare in gruppo, in un clima sereno e collaborativo, dove ognuno può sentirsi ascoltato e incentivato ad apportare le proprie idee. Ogni affiliato sarà autonomo e un lavoratore in proprio a tutti gli effetti, ma seguito costantemente ed incentivato ad esprimere le proprie proposte, che insieme valuteremo e potremo realizzare.